Roy Magne Berglund

Jeg har alltid hatt god arbeidslyst, trangen til å skape noe rundt meg! Snekring og bygging er også noe av det jeg trives best med, og så er det befriende å tegne og male. Det er denne skapergleden som er så spennende. Eller det å utvikle restauranter eller kafeer, bake brød
eller fin baking av søte varer i konditorens ånd! Så er det så likt. Kokkekonkurranser har gitt meg drive til å fortsette. Den store bredden, spenningen og kravet til å prestere har utfordret og gledet meg.

Å være Innovatør er mange ganger veldig krevende, og hele tiden det evige jaget, samtidig så befriende at man selv får bestemme rettingen, det er så utrolig tilfredsstillende! Med dette som bakteppe har jeg restaurert et lite uthus i hagen min til en privat restaurant og kulinarisk lekegrind hvor jeg kan utfolde meg.

Velkommen til min lille verden!
Roy Magne Berglund